第35回イブニングフォーラムを開催しました(12/8)12/13追記
日時 | 令和3年12月8日(水) |
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場所 | 弘前シードル工房kimori |
内容 | ひろさき産学官連携フォーラムでは、地域の「産・学・官・金」相互の情報交換及び交流により、横断的かつ有機的なネットワーク構築を図る機会として定期的に「イブニングフォーラム」を開催しております。35回目はオンライン配信で白神酵母研究会の活動について話題提供となりました。 2015年1月に商標登録された弘前大学白神酵母(以下、白神酵母)はリンゴ酢やシードルなど様々な商品開発につながり、さらには白神酵母を利用したパン作りなど新たな発展を見せています。 イブニングフォーラムの模様を会員向けに以下のリンクよりYouTubeにて、公開しております。 ひろさき産学官連携フォーラム第35回イブニングフォーラム(令和3年12月8日開催) 当日は皆様のご参加、誠にありがとうございました。
【内 容】 研究会活動のご紹介 ~白神酵母研究会~ 出演者 弘前大学農学生命科学部 教授 殿内 暁夫氏 イブニングフォーラムが新聞に掲載されましたので紹介させていただきます。 上記記事の画像は当該ページに限って東奥日報、及び陸奥新報の記事利用を許諾したものです。転載並びにこのページへのリンクは固くお断りします。
【問い合わせ先】 ひろさき産学官連携フォーラム事務局(弘前市商工部産業育成課)担当:肥後 TEL:0172-32-8106 FAX:0172-35-1105 E-mail:yos-higo[at]city.hirosaki.lg.jp *[at]は@に置き換えてください
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2022年2月25日 更新