ひろさき産学官連携フォーラム

　健康意識の高まりから、関連市場は拡大を続けています。

　本セミナーでは、「健康・機能性食品開発の現状やポイント、青森県内の機能性食品素材」について、専門家からお話をいただきました。

　当日は、多数のご参加をいただきましてありがとうございました。

　 　（内　容）

　１４:００　開会・主催者挨拶

　１４:０５　講演　「県産素材を活用した健康・機能性食品開発の現状、ポイント」

　　　　　　　加藤 哲也 氏（ケイシグナル代表、青森県よろず支援拠点コーディネータ）

　１５:３０　講演　「青森県内の機能性食品素材について」

　　　　　　　加藤 陽治 氏（青い森の食材研究会代表、弘前大学名誉教授）

　１６:００　閉会

　※県庁ＨＰ

　https://www.pref.aomori.lg.jp/soshiki/shoko/sozoka/H29_HealthyFood.html

●お問合せ先

　青森県商工労働部新産業創造課 ライフイノベーション推進グループ　中館、原

　　（ＴＥＬ）　０１７－７３４－９４２０

　　（ＦＡＸ）　０１７－７３４－８１１５

　　（E-mail）　yoichi_nakadate[at]pref.aomori.lg.jp　
　　　　　　　　[at]は@に置き換えてください