ひろさき産学官連携フォーラム

　地元農産物を活用した新商品開発、販売に取り組む意欲的な事業者の「ビジネスストーリーづくり」「商品開発」等を支援します。

　全７回の講義・演習を通して、食品産業を取り巻く環境やトレンド、農産加工品開発（商品開発）のポイント、マーケティング及びデザインについて、わかりやすく学ぶことができました。また同時に個別相談を行いながら、受講者それぞれのアイデアと想いが詰まった独自のビジネスプランを作成することができました。
　今後はプランの事業化に向けて、引き続き支援していきたいと思っております。